Bon la, tout de suite, Paris croule sous la neige, et les sudistes sous la pluie mais, lecteur, il sera bientôt temps de retrouver les allées de ton marché que tu as quittées tout l'hiver durant. Les couleurs vont envahir les étales, les herbes fraîches sont de retour. Alléluia!...

En ce week end de Pâques, je voulais vous parler d'une tradition ancrée dans notre famille pied noire depuis des générations: la Mona. Bizarrement, nous avons pris l'habitude de cuisiner cette petite brioche dorée pour Noël et ce n'est que récemment que j'ai appris que ce dessert était...